- Ponche de guindas
- Poner a hervir durante media hora 5 litros de
agua con:
- 1 1/2 tazas de azścar
- 1/4 de kilo de guindas
- 1 trozo de canela
entera
- un poco de cacao
- clavo de olor.
- Dejar reposar y luego colar. Sólo se deja las
guindas.
- Agregar pisco
al gusto.
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